為進(jìn)一步督促學(xué)校(幼兒園)落實食品安全主體責(zé)任，規(guī)范學(xué)校食堂食品經(jīng)營行為，持續(xù)強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，市市場監(jiān)管局聯(lián)合市紀(jì)委監(jiān)委、市教育局、人社局等部門組成督查組對全市學(xué)校(幼兒園)食堂開展食品安全督查工作。

    督導(dǎo)行動采取“四不兩直”的方式，督促學(xué)校在秋季學(xué)生開學(xué)返校前開展自查，做好庫存食材清理和環(huán)境衛(wèi)生清理，查找食材采購、索證索票、進(jìn)貨查驗、儲存保質(zhì)、清洗消毒和人員健康等方面存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)。過程中重點對學(xué)校(幼兒園食堂)三防措施、鼠患等病媒生物防治設(shè)施設(shè)備配備、是否規(guī)范復(fù)用餐具清洗消毒、信息公示、制度落實、臺賬建立等情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查，深入排查校園食品安全隱患狠抓整改落實，做到立行立改。

    截至目前，督查組共對甲子鎮(zhèn)、東海鎮(zhèn)等4個鎮(zhèn)街18家學(xué)校(幼兒園)食堂開展督導(dǎo)檢查，發(fā)出監(jiān)督意見書5份，督查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校(幼兒園)存在冰箱無法顯示溫度，索票索證不齊全等問題，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題均已要求學(xué)校開展整改。

    下來，市市場監(jiān)管局將持續(xù)壓緊壓實食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，進(jìn)一步筑牢轄區(qū)食品安全防線，做師生飲食安全的守護(hù)者。